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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca, 75 recettes traditionnelles, bio et de saison
EAN13
9782360987993
ISBN
978-2-36098-799-3
Éditeur
Terre vivante
Date de publication
Collection
Conseils d’Expert (1)
Nombre de pages
224
Dimensions
25,4 x 17,4 x 2,3 cm
Poids
698 g
Langue
français
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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca

75 recettes traditionnelles, bio et de saison

De

Terre vivante

Conseils d’Expert

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Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c’est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster « sur le zinc » et qui mettent à l’honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : œufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut…
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